Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-05@17:29:52 GMT
۳۹۶ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «خمیر مایه»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    سرهنگ عبدی اظهار کرد: ماموران مبارزه با قاچاق کالا در بناب در پی کسب خبری مبنی بر دپو و احتکار خمیر مایه و کنجد در یک انبار موضوع را به صورت ویژه در دستور کار خود قرار دادند. وی افزود: ماموران پس از هماهنگی‌های لازم با مراجع قضایی به همراه نمایندگان اداره شبکه بهداشت و درمان و جهادکشاورزی شهرستان از انبار مورد نظر بازدید و مقدار ۱۰ تن خمیر مایه و دو تن و ۸۰۰ کیلوگرم کنجد خارجی قاچاق را کشف و برابر اعلام کارشناسان ارزش کالای مکشوفه ۲۵ میلیارد ریال برآورد شد. وی با اشاره به اینکه در این رابطه یک نفر دستگیر شد تشریح کرد: متهم پس از تشکیل پرونده تحویل مراجع قضایی شد. وی تاکید کرد: قاچاق...
    فراروـ نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می‌کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می‌شود. در ایران انواع نان‌های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ می‌شود، درحالی‌که در کشور‌های خارجی معمولا از نان‌هایی مانند نان تست استفاده می‌شود که برش‌های نازکی دارند. نان پیتزایی نوعی نان خانگی...
    فراروـ  پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد؛ سپس پخت آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم‌های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می‌شود که دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است و از کودکان گرفته تا بزرگسالان و سالمندان کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که به خوردن پیتزا علاقه‌ای نداشته باشد. پیتزا سیر و استیک یکی از خوشمزه‌ترین پیتزا‌هایی است که امروز در رستوران‌ها سرو می‌شود و طرفداران زیادی دارد. شما می‌توانید این پیتزای خاص و خوشمزه را به راحتی و با هزینه کمتر در منزل با روشی سالم تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت...
    ما  طرز تهیه و مواد لازم نان بربری خانگی را برای شما آوردیم. موادلازم: آرد: 2ونیم پیمانه بهبود دهنده: نصف اقاش چای خوری(به دلخواه) آب ولرم: 1پیمانه شکر:1قاشق چایخوری خمیرمایه: 1قاشق سوپ خوری کره: 20گرم روغن مایع: 30گرم نمک: 1قاشق چای خوری کنجد: 1قاشق تخم مرغ: 1عدد طرز تهیه نان بربری خانگی: ابتدا داخل یک ظرف در دار خمیر مایه و شکر و آب ولرم را میریزیم و خوب ترکیب میکنیم. سپس درب ظرف را میگذاریم 5تا 10دقیقه زمان میدهیم تا خمیر مایه عمل آید. داخل یک کاسه نصف آرد و بهبود دهنده و خمیر مایه و نمک و روغن را اضافه کنید و هم میزنیم. مابقی آرد را کم کم اضافه مکنیم. کره به دمای محیط رسیده را اضافه...
    به گزارش خبرنگار مهر، نشست خبری انیمیشن «شمشیر اندوه» شامگاه سه‌شنبه ۱۷ بهمن در سالن رسانه با حضور مهبد قناعت پیشه (دوبلور شخصیت اصلی)، حسام صادقی نیکو (سرپرست دوبله)، شاهین پژمان و آرش آقابابایی (آهنگساز)، مهدی جعفری نویسنده و تهیه کننده، عماد رحمانی و مهرداد محرابی (کارگردان)، میلاد علیقلی‌یا (کارگردان هنری)، معین کریمی (کارگردان فنی)، بنیامین شجاعی (طراح کاراکتر) برگزار شد. در ابتدای نشست مهدی جعفری نویسنده و تهیه کننده انیمیشن «شمشیر و اندوه» با تبریک به خانواده انیمیشن ایران گفت: حضور ۴ انیمیشن سینمایی در جشنواره فجر نشان از رو به رشد بودن صنعت انیمیشن ایران است. دو سال و نیم با نزدیک ۲۰۰ نفر از عوامل برای این پروژه کار کردیم و همین جمع ۷ غزال زرین از...
    در این مطلب یک نان شیرمال خیلی خوشمزه و ساده را با مغزی کرمی یاد می‌گیریم که خیلی راحت در خانه آماده می‌شود. مواد لازم در طرز تهیه نان شیرمال مغزدار آرد گندم ۵ پیمانهشیر (با دمای اتاق) ۲٫۵ پیمانهشکر سفید ۲۰۰ گرمخمیر مایه فوری ۱٫۵ قاشق غذاخوریآب نصف پیمانهتخم مرغ ۳ عددروغن مایع ۱ پیمانه سرخالینمک ۱ قاشق چای‌خوریخامه قنادی ۱ فنجانزرده تخم مرغ ۶ عددنشاسته ذرت ۶ قاشق غذاخوریوانیل ۲ قاشق غذاخوریکره ۲ قاشق غذاخوریمغزیجات برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه نان شیرمال مغزدار ۱. آماده کردن کرم مغزی کرمی که برای این نان شیرمال به شما آموزش می‌دهیم، همان کرم شیرین و نرمی است که برای بسیاری از شیرینی‌ها (از جمله پیراشکی) استفاده می‌شود. این...
    تارت‌ها انواع بسیاری دارند و با میوه‌های مختلف و مخصوص هر فصل می‌توان تارت مناسب آن فصل را تهیه کرد. مواد لازم برای مایه روی تارت ۱ پیمانه شیر۸ ق‌س پودر کاستارد۲ ق‌س شکر۱ بسته پودر ژله آلوئه‌ورا۲ /۱ پیمانه آب جوشبه مقدار لازم دانه انار مواد لازم برای خمیر تارت ۱ پیمانه آرد۱ عدد زرده تخم‌مرغ۵۰ گرم کرهآب به میزان لازمنمک کمی ۱. برای درست کردن خمیر تارت ابتدا مخلوط آرد و نمک را چند بار الک کنید و در کاسه‌ای بزرگ بریزید. کره را در دمای محیط بگذارید تا نرم شود سپس به کاسه محتوی آرد اضافه کنید و آن را با آرد مخلوط کنید. ۲. زرده تخم‌مرغ را به آرد و کره اضافه کنید و هم بزنید....
    همشهری آنلاین: ‌تارت‌ها انواع بسیاری دارند و با میوه‌های مختلف و مخصوص هر فصل می‌توان تارت مناسب آن فصل را تهیه کرد. مواد لازم برای مایه روی تارت ۱ پیمانه شیر ۸ ق‌س پودر کاستارد ۲ ق‌س شکر ۱ بسته پودر ژله آلوئه‌ورا ۲ /۱ پیمانه آب جوش به مقدار لازم دانه انار مواد لازم برای خمیر تارت ۱ پیمانه آرد ۱ عدد زرده تخم‌مرغ ۵۰ گرم کره آب به میزان لازم نمک کمی ۱. برای درست کردن خمیر تارت ابتدا مخلوط آرد و نمک را چند بار الک کنید و در کاسه‌ای بزرگ بریزید. کره را در دمای محیط بگذارید تا نرم شود سپس به کاسه محتوی آرد اضافه کنید و آن را با آرد مخلوط کنید. ۲. زرده...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، عبداله سعیدی با اشاره به تولید ۱۰ هزار تن خمیر مایه طی پارسال گفت : این میزان در سال جاری به حدود یک سوم کاهش می‌یابد ولی با وجود کاهش میزان تولید، تعدیل نیرو نداشتیم. مدیر کارخانه خمیر مایه خوزستان با اشاره به تولید ۲ نوع پساب فاضلاب در این کارخانه شامل فاضلاب سنگین یا فاضلاب تخمیر و فاضلاب سبک یا فاضلاب شست و شو‌ها افزود : اقداماتی درخصوص تصفیه فاضلاب این شرکت از سال ۱۳۹۱ تاکنون یعنی از زمان واگذاری به بخش خصوصی انجام شده است. وی افزود: با توجه به اینکه پساب خمیر مایه دارای COD بالا و رنگ تیره است هیچ کدام از شرکت‌های داخلی و مشاوران، کمکی در...
    طرز تهیه خمیر مایه آن هم در منزل کار سختی نیست اما نکات و فوت و فن هایی دارد که باید آن ها رعایت کنید.در این مطلب از پارس نیوز ما طرز تهیه خمیر مایه در خانه را به شما آموزش میدهیم. خمیر مایه یا مخمر نان و خمیر، یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده ی نان و سایر غذاهای خمیری است. دلیل اینکه در دستور برخی از نان ها، از خمیر مایه استفاده می شود این است که اضافه کردن آن، باعث افزایش حجم و ترد تر شدن و به اصطلاح پوکی نان می شود. برای مثال می توانید نان باگت را در نظر بگیرید. اضافه کردن خمیر مایه، علاوه بر خوش طعم شدن نان، باعث می...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده‌ به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده می‌شود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و اصطلاحا ورآمدن و سبک شدن آن می‌شود. در این بخش شما را با طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان با مخمر آشنا می‌کنیم. طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیر مایه در خانه به مواد زیر نیاز دارید: آرد گندم کامل یا آرد سفید یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیرمایه این...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده‌ به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده می‌شود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و اصطلاحا ورآمدن و سبک شدن آن می‌شود. در این بخش شما را با طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان با مخمر آشنا می‌کنیم. طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیر مایه در خانه به مواد زیر نیاز دارید: آرد گندم کامل یا آرد سفید یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیرمایه این...
    خمیر مایه یکی از مواد‌های اصلی برای درست کردن خمیر و نان است، ما در این مطلب برای شما طرز تهیه خمیرمایه و نان با خمیر مایه را آماده کرده ایم. روش استفاده از خمیر مایه در پخت نان خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی می‌باشد که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده می‌شود، زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و اصطلاحا ورآمدن و سبک شدن آن می‌شود. در این بخش از نمناک شما را با طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان با مخمرآشنا می‌کنیم. طرز تهیه خمیر مایه در خانه خمیر مایه...
    نان یکی از مهم‌ترین اجزا در جدول مواد غذایی است، اما برای پخت یک نان خوشمزه و باکیفیت باید از خمیر مایه برای به عمل آوردن خمیر استفاده کنید. به گزارش نمناک، نان یکی از اصلی‌ترین و قدیمی‌ترین غذا‌های جهان است که از گذشته تاکنون در سبد غذایی خانواده‌ها جا داشته و دارای ارزش غذایی فراوان است. کیفیت نان برای همه افراد اهمیت فراوان دارد، از همین رو در گذشته برای تخمیر و ورآمدن نان از خمیر ترش استفاده می‌شد، اما با تولید مخمر در هلند امروزه از انواع مخمر برای عمل آمدن نان و... استفاده می‌شود. خمیر مایه چیست؟ خمیر مایه به انگلیسی (Baking Yeast) یا همان مخمرنان عامل عمل آورنده خمیر در انواع نان‌ها بوده و سبب سرعت...
    عصر ایران- پس باید تخم‌مرغ را به روش‌های دیگری ساندویچ کنید؛ به عنوان مثال تخم‌مرغ را همراه مواد دیگر دلخواه در خمیر پیراشکی گذاشته و در قالب پیراشکی به بچه‌ها بدهید. مواد لازم برای خمیر پیراشکی ۵۰۰ گرم آرد۱ ق‌چ نمک۴  /۱ پیمانه روغن مایع۴ /۱ پیمانه آب ولرم۲ /۱ یک  ق‌س مایه خمیرترش۲ /۱ یک پیمانه ماست۱ ق‌م بیکینگ‌پودر۱ ق‌چ شکر۲ عدد زرده تخم‌مرغمقداری زعفران آب شدهکمی سیاهدانه، تخم‌ خرفه، ‌ کنجد برای تزئین مواد لازم برای داخل پیراشکی  ۶ عدد تخم‌مرغ۱ عدد سیب‌زمینی متوسط۳ ق‌س جعفری خردشده۵۰ گرم پنیر فیلافیلا (رنده شده) ۱. مایه خمیر را در آب ولرم حل کرده و شکر را به آن اضافه کرده و هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و به مدت پنج...
    به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می‌خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده‌های سریع و راحت را یاد می‌دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: نان سیب زمینی مواد لازم برای یک قرص نان: پودر مایه خمیر، ۷ گرم/ شکر، یک قاشق چایخوری/ آرد، ۵۰۰ گرم/ نمک، یک قاشق چایخوری/شیرخشک، ۲ قاشق سوپ‌خوری/ سیب‌زمینی پخته و پوره کرده، ۲۳۰ گرم/ پیازچه خرد کرده، ۲۵ گرم (یک‌دوم پیمانه)/سفیده تخم‌مرغ برای روی نان، یک عدد/ آب، ۲ قاشق چایخوری/ مغز تخمه آفتابگردان برای روی نان به میزان لازم. طرز تهیه: قالب را به قطر ۲۵ سانتیمتر چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید....
    به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می‌خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده‌های سریع و راحت را یاد می‌دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: نان پیچ شکری مواد لازم برای برای ۱۴ عدد: پودر مایه خمیر، یک قاشق چایخوری/ شکر، ۵۰ گرم/ آب ولرم، ۱۲۵ میلی‌لیتر (یک‌‌دوم پیمانه)/ کره‌ نرم، ۲۵ گرم/ تخم‌مرغ، یک عدد/ آرد، ۲۵۰ گرم/ نمک، یک‌دوم قاشق چایخوری. مواد لازم میانی: کره‌ آبکرده، ۵۰ گرم/ شکر، ۱۰۰ گرم/ دارچین، یک قاشق سوپ‌خوری/ نیمه‌ گردو، ۱۴ عدد مواد لازم رویه: زرده‌ تخم‌مرغ، یک عدد/ خامه، یک قاشق سوپ‌خوری. روش تهیه: مایه خمیر، یک قاشق چایخوری از شکر و یک‌چهارم پیمانه از آب...
    طرز تهیه نان خانگی این آموزش که با مواد لازم بسیار ساده پخته می‌شود، یک نان ساده خوشمزه برای بچه‌ها و بزرگترهاست که نیاز به ورز دادن زیاد ندارد. به گزارش نمناک، طرز تهیه نان خانگی با آرد گندم با خمیر مایه است که برای صبحانه و عصرانه بچه‌ها عالی است. برای پخت نان فانتزی خانگی راحت که نیاز به ورز دادن زیادی هم ندارد، همراه ما باشید. مواد لازم: مایه خمیر فوری ۴ قاشق چایخوری آب گرم ۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه کره ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد بزرگ نمک نصف قاشق مرباخوری آرد ۶ پیمانه طرز تهیه نان ساده: یکی از ساده‌ترین روش‌ها تهیه نان خانگی، این طرز تهیه نان فانتزی است که برای کسانی که...
    به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می‌خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده‌های سریع و راحت را یاد می‌دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: نان خردل و پیازچه مواد لازم برای برای یک لوف: آرد نان، ۵۰۰ گرم/ نمک، یک‌دوم قاشق چایخوری/ پودر مایه خمیر، ۸ گرم(حدود ۲ قاشق چایخوری)/ شکر، یک قاشق چایخوری/ آب ولرم، ۲۸۰ میلی‌لیتر (یک پیمانه + ۲ قاشق سوپ‌خوری)/ سس خردل یک قاشق چایخوری/ پودر خردل یک قاشق چایخوری/ پیازچه خرد شده، ۳ قاشق سوپخوری. روش تهیه: آرد و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و کنار بگذارید. پس از آن مایه خمیر، شکر و یک‌چهارم پیمانه از آب ولرم...
    به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می‌خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده‌های سریع و راحت را یاد می‌دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: نان رول کشمشی مواد لازم برای برای یک قرص نان: کشمش بی‌دانه 160 گرم (یک پیمانه)/ آب پرتقال یک قاشق سوپ‌خوری/ پوست پرتقال رنده کرده 2 قاشق چایخوری/ پودر مایه خمیر 7 گرم/ شیر گرم 250 میلی‌متر( یک پیمانه)/ شکر 50 گرم/ آرد نان 375 گرم/ نمک یک‌دوم قاشق چایخوری/کره مکعبی خرد کرده 30 گرم. مواد لازم برای روی نان: زرده تخم‌مرغ یک عدد/ خامه 2 قاشق‌ سوپ‌خوری. روش تهیه: کشمش را بشویید و در صافی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. آنگاه کشمش، آب پرتقال و...
    نان‌های محلی یکی از خوش طعم‌ترین نان‌ها هستند که به ویژه به وقت صبحانه طرفدار زیادی دارد. اینجا طرز پخت یک نان محلی را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم و دستور پخت: ابتدا یک قاشق خمیر مایه و یک قاشق شکر را در یک لیوان شیر حل میکنیم سپس یک کیلو آرد گندم را الک کرده و خمیر مایه عمل آمده را داخلش میریزیم، دو عدد تخم مرغ و چهار قاشق غذا خوری شکر و دو قاشق غذا خوری روغن جامد یا کره و نصف قاشق چای خوری نمک و کمی زردچوبه به همراه یک لیوان شیر اضافه میکنیم و پس از آن خمیر را به خوبی ورز دهید به مدت ۲۰ دقیقه تا خمیر لطیفی به دست آید...
    همشهری آنلاین: فراموش نکنید در خانه هم می‌شود اکثر همین نان‌های فانتزی را پخت. نان‌های خانگی هم با کیفیت‌تر هستند و هم خوشمزه‌تر. نان خرما و گردو خودش یک غذای کامل است. مواد لازم  ۴۰۰ گرم آرد یک ق س پودر خمیر مایه ۲ /۱ پیمانه شیر ولرم ۲ /۱ ق چ نمک ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم کره ۲ عدد تخم‌مرغ مواد داخل نان  ۳۰۰ گرم خرما ۱۰۰ گرم مغز گردو مواد لازم برای روی نان  یک عدد زرده تخم‌مرغ مقداری کنجد خام مقداری تخم خرفه ۱. شیر ولرم را در کاسه‌ای بریزید و مایه خمیر را به آن اضافه کنید. بعد یک قاشق از شکر را هم اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و آن را در جای گرمی...
    جمشید خدایاری سرپرست مدیریت بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: این نظارت بر توزیع خمیر مایه با هدف جلوگیری از بازار سیاه، تحویل به مصرف کننده نهایی، ایجاد نظم و سازماندهی کردن صورت گرفته است. وی تصریح کرد: به دلیل اینکه تهیه و توزیع خمیر مایه در استان قزوین متولی خاصی ندارد، بازرسان سازمان جهاد کشاورزی با ورود به این حوزه تا پیدا شدن متولی امر بر توزیع این کالا نظارت خواهند کرد. خدایاری با بیان اینکه برخی از سودجویان در استان قزوین از وضعیت کمبود خمیرمایه در استان قزوین سوء استفاده می‌کنند، گفت: با توجه به اختلاف قیمت خمیرمایه دولتی و آزاد این مهم همواره مورد توجه سودجویان در بازار بوده است. به...
    استاندار خراسان شمالی در نهمین جلسه کارگروه تنظیم بازار استان خواستار احداث واحد تولیدی خمیرمایه شد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، استاندار خراسان شمالی گفت : میزان نیاز استان به خمیر مایه صد تن در سال است که برای تامین آن لازم است واحد تولیدی در سطح استان طبق بررسی های کارشناسی احداث شود . محمدرضا حسین نژاد در خصوص اقلام مورد نیاز بازار در ماه محرم و صفر نیز اظهار داشت: اقلام گوشت قرمز ، برنج و شکر تا هفته آینده وارد چرخه بازار می شود. وی در این جلسه پرداخت به موقع پول خرید تضمینی گندم به کشاورزان را نیز مورد تاکید قرار داد . انتهای پیام آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای...
    بازار فرابورس چهارشنبه هفته جاری میزبان سهام شرکت خمیر مایه رضوی خواهد بود. به گزارش ایسنا، چهارشنبه ( ۲۱ تیر ماه) ۲۸ میلیون و ۸۰۰ هزار سهم معادل ۱۲ درصد از سهام شرکت خمیر مایه رضوی با نماد غمایه در فرابورس ایران عرضه خواهد شد. البته این عرضه اولیه صرفا برای صندوق‌های سرمایه‌گذاری در سهام و مختلط خواهد بود که گزارش ارزشیابی سهام تهیه شده توسط صندوق را حداکثر تا ساعت ۲۲:۰۰ روز سه‌شنبه (۲۰ تیرماه ۱۴۰۲) به نشانی ایمیل MarketOperation@ifb.ir ارسال کنند. حداکثر تعداد سهام قابل خریداری توسط هر کد معاملاتی یک میلیون سهم بوده و قیمت ارزش‌گذاری شده آن ۳۷ هزار و ۳۹۴ ریال است. انتهای پیام
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما به نقل از پایگاه خبری بازار سرمایه ایران (سنا)، چهارشنبه ۲۱ تیر، ۲۸ میلیون و ۸۰۰ هزار سهم، معادل ۱۲ درصد از کل سهام شرکت «خمیر مایه رضوی» با نماد معاملاتی «غمایه» در فرابورس ایران عرضه خواهد شد.تعداد کل سهام شرکت خمیر مایه رضوی ۲۴۰ میلیون سهم است. آستان قدس رضوی و سازمان اقتصادی رضوی متعهدین عرضه و شرکت تامین سرمایه دماوند متعهد خرید آن است. همچنین صندوق سرمایه‌گذاری اختصاصی بازارگردانی فخر رضوی به‌عنوان بازارگردان ایفای نقش می‌کند. شرکت «خمیر مایه رضوی» در تاریخ ۲۴ شهریور ۱۴۰۰ توسط هیات پذیرش اوراق بهادار در بازار دوم فرابورس ایران و به استناد بند ۱۹ و بند ۲۰ ماده ۱ پذیرش شد.حداکثر تعداد سهام قابل خریداری توسط هر کد...
    به گزارش بورس تابناک به نقل از نبض بورس، درسال ۱۴۰۲ و تاکنون ۷ نماد در بازار سرمایه عرضه اولیه شده اند و باتوجه به اطلاعیه فرابورس که روز گذشته منتشر شد شرکت آسیاناما با نماد ناما در روز چهارشنبه ۱۴ تیرماه بعنوان هشتمین نماد وارد بازار سرمایه خواهد شد؛ و باتوجه به مشخص شدن زمان معارفه آنلاین شرکت ۲۴ میلیارد تومانی خمیر مایه رضوی با نماد غمایه  انتظار می‌رود این نماد آماده عرضه اولیه ۱۵ درصدی از سهام آن در آینده نزدیک شود. درج نماد غمایه شرکت خمیر مایه رضوی پس از احراز کلیه شرایط پذیرش از ۱۲ مرداد ۱۴۰۱ با نماد "غمایه" در گروه محصولات غذایی و آشامیدنی به جز قند و شکر به عنوان صد و هفتاد...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، سمبوسه خرمایی یکی از شیرینی های سنتی ایران و خطه جنوب است که می توانید بعنوان یک میان وعده سالم از آن استفاده کنید و انرژی بگیرید. آموزش سمبوسه خرمایی توسط خانم شهرزاد احمدی (مربی آشپزی)  مواد لازم خمیر باقلوا به تعداد لازمکره یا روغن برای چرب کردن خمیر مقداریمواد میانی:خرما ۱۰۰ گرم چرخ شدهارده ۲۰ گرمپودر هل ۱ ق چپودر گل سرخ ۱.۲ ق چپودر نارگیل ۱.۴ پیمانهعرق بیدمشک برای مرطوب کردن مواد میانی به مقدار لازممغز گردو خرد شده ۵۰ گرمعسل ۱ ق سمواد روکش:شکلات آب شده ۵۰ گرمروغن ۲۰ گرمکنجد ۲۰ گرمطرز تهیه سمبوسه خرما پودر مایه خمیر و شکر را داخل شیر ولرم بریزید. بعد روی آ‌ن را بپوشانید...
    ابوالفضل نجفی معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرماندار قزوین در حاشیه بازدید از مرکز توزیع خمیر مایه در شهرستان قزوین، تصریح کرد: گزارشی مبنی بر تجمع اعتراضی نانوایان در محل اتحادیه به دست ما رسید که به دنبال بررسی آن مشخص شد که نه تنها این تجمع اعتراضی نیست بلکه نانوایان جهت دریافت خمیر مایه مراجعه کردند و با کمبود آن مواجه شده‌اند. وی افزود: با بررسی موضوع به مرکز توزیع خمیر مایه واقع در خیابان شهید انصاری مراجعه و اسناد و مدارک موجود را بررسی کردیم، بررسی‌ها نشان داد که تنها ۵ و نیم تن خمیرمایه به استان قزوین اختصاص داده می‌شود که پاسخگوی نیاز استان نیست. معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری قزوین یادآور شد: در حال حاضر استان...
    مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: در آخرین جلسه‌ای که در استانداری برگزار و این مسئله مطرح شد که مشکل کمبود خمیر مایه داریم، ماده‌ای که برای بهبود کیفیت نان نیاز است. به گزارش خبرنگار ایمنا، مرجان هادیان امروز _سه‌شنبه بیست‌وسوم خردادماه_ در نشست خبری معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا، اظهار کرد: همایش روز جهانی ایمنی غذا را در پیش داریم، تا به حال از سوی سازمان غذا و دارو بیست و چهارم مهرماه را جشن می‌گرفتیم، اما امسال اولین سالی است که این مراسم را تحت عنوان روز ایمنی غذا گرامی می‌داریم. وی افزود: یکی از مهم‌ترین وظایف کارکنان معاونت غذا و...
     همشهری آنلاین: تارت خرما یک عصرانه مقوی و پرانرژی در بعدازظهرهای خنک پاییزی است. ۱. پودرقند، تخم‌مرغ، کره و شیر را در دستگاه غذاساز و یا مخلوط‌کن بریزید و چندین بار روشن و خاموش کنید تا کره به تکه‌های ریز تبدیل شود سپس آرد را کم‌کم اضافه کرده و به مخلوط کردن ادامه دهید تا خمیری یکنواخت حاصل شود. نکته: برای اطمینان بیشتر خمیر را بعد از خارج کردن از دستگاه با دست خوب ورز دهید. ۲. خمیر را به شکل گلوله درآورید و داخل کیسه پلاستیکی بپیچید، سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر خوب استراحت کند. ۳. پس از گذشت این مدت، ‌ روی سطح پیشخوان کابینت و یا داخل سینی مقداری آرد بپاشید...
    همشهری آنلاین: برای درست کردن پیراشکی سبزیجات، به زمان زیادی احتیاج ندارید، این در حالی‌ست که این غذا را می‌توانید برای پذیرایی از مهمان نیز درست کنید. ۱. مایه خمیر را در آب ولرم و شکر حل کرده و ده  دقیقه کناری بگذارید تا در جای گرم پف کرده یا عمل بیاید. سپس ماست، روغن، نمک و آرد را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید. خمیر حاصل را مدت یک ساعت در جای گرمی بگذارید تا ور بیاید. ۲. در این فاصله مواد داخل خمیر را آماده کنید. اگر از کنسرو مخلوط سبزیجات استفاده می‌کنید که کارتان راحت است، فقط کافی است پیاز را در روغن تفت داده و سویا را آماده کنید. برای آماده کردن سویا ده دقیقه...
    فراروـ نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می‌کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می‌شود. در ایران انواع نان‌های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ می‌شود، درحالی‌که در کشور‌های خارجی معمولا از نان‌هایی مانند نان تست استفاده می‌شود که برش‌های نازکی دارند. اگر دوست دارید تجربه...
    رئیس اتحادیه نانوایان سنتی، از کمبود «مایه خمیر» برای تولید نان خبر داد و گفت: قیمت هر کیلو مایه خمیر، ۴۰۰ و اندی هزار تومان بود که به ۶۰۰ هزار تومن افزایش یافت، اما اکنون با همین قیمت هم پیدا نمی‌شود و در بازار آزاد هر کس هر قیمتی دلش بخواهد می‌فروشد. گروه صنعت، معدن و تجارت بازارنیوز- بهزاد قبادی؛ بیژن مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی، در گفتگو با بازارنیوز با تایید کمبود «مایه خمیر» برای نانوایی‌ها، اظهار کرد: کارخانجات تولید این ماده، به علت صادرات یا هر مورد دیگر، سهمیه استان تهران را کم کرده‌اند و این باعث شده که مایه خمیر در بازار به سختی یافت شود.وی افزود: پیش از عید در نشستی که با مسئولان وزارت صنعت،...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،طرز تهیه نان فوکاچیا ایتالیایی خوشمزه و روش تزیین آن با سبزیجات توسط خانم فرانک پناهی را در زیر بخوانید و ببینید. روش ورز دادن و غلظت خمیر نان فوکاچا با نان های دیگر تفاوت دارد. استراحت های طولانی خمیر باعث ایجاد حباب های زیاد در نان می شود. طرز تهیه نان فوکاچیا فوکاچیا از نان‌هایی است که با خمیر ترش پخته شده و بافت داخلی آن شباهت زیادی به نان پیتزا دارد. تاریخچه‌ این نان به تمدن قدیمی اتروسک و روم باستان برمی‌گردد. در آن زمان این نان را در نوعی اجاق سنگی یا آجری به نام «هارت» (Hearh) می‌پختند. مواد لازم برای تهیه نان فوکاچیا آرد /250 گرم آب / 200 گرم...
    فراروـ مافین نوعی نان نیمه شیرین و یا کیک است که معمولا برای یک نفر تهیه می‌شود و به صورت تک نفره سرو می‌شود. مافین به دو نوع مافین انگلیسی و مافین آمریکایی تقسیم می‌شود که در نوع آمریکایی آن از بکینگ پودر و یا پودر خمیر مایه استفاده می‌شود. مافین اسفناج و پنیر فتا یکی از انواع خوشمزه مافین‌های آمریکایی است که برای تهیه آن از نمک و پودر خمیر مایه به جای مواد شیرین کننده استفاده می‌شود. مافین اسفناج و پنیر یک غذای بسیار مجلسی و زیباست و دستور پخت ساده‌ای دارد. شما می‌توانید این غذای خوشمزه و مقوی را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این...
    رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه در گفتگو با خبرنگاران با اشاره کمبود خمیر مایه نان در روز‌های اخیر تصریح کرد: به علت تعطیلی دو کارخانه تولید خمیر مایه در کشور که نماینده تولید خمیر مایه برای آذربایجان غربی بودند چند روزی است که با کمبود مواجه هستیم که با جلساتی که جهاد کشاورزی و نمایندگان واحد‌های تولید خمیر مایه برگزار شد، چند کارخانه جدید برای تامین سهمیه استان معرفی شد تا این مشکل و کمبود به زودی برطرف شود. الله وردی حسن زاده با بیان اینکه مصرف ماهانه خمیر مایع توسط واحد‌های نانوایی آذربایجان‌غربی حدود ۱۰۰ تُن است، اظهار کرد: هم اکنون میزان اختصاص خمیر مایع به نانوایی‌های استان به حدود یک پنجم قبل و کمتر از ۲۰ تُن در ماه رسیده است....
    الله وردی حسن‌زاده روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه مصرف ماهانه خمیر مایع توسط واحدهای نانوایی آذربایجان‌غربی حدود ۱۰۰ تُن است، اظهار کرد: هم اکنون میزان اختصاص خمیر مایع به نانوایی‌های استان به کمتر از ۲۰ تُن در ماه رسیده است. وی دلیل این کمبود را تعطیلی ۲ کارخانه‌ای عنوان کرد که خمیر مایه مورد نیاز نانوایی‌های آذربایجان‌غربی را تامین می‌کردند و افزود: اطلاعی از چرایی تعطیلی این ۲ کارخانه نداریم. رییس اتحادیه نانوایان ارومیه به جلسه مشترک برگزار شده با سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی جهت تامین خمیر مایه مورد نیاز واحدهای نانوایی استان اشاره کرد و ادامه داد: پیشنهاد شده تا افرادی برای تامین خمیر مایه مورد نیاز مشخص شوند که هنوز این موضوع...
    ایسنا/آذربایجان غربی رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه گفت: کمبود خمیر مایه در استان مقطعی است و تا ۱۰روز آینده مرتفعمی شود. الله وردی حسن زاده در گفت وگو با ایسنا در خصوص علت کمبود خمیر مایه در روزهای اخیر تصریح کرد: به علت تعطیلی دو کارخانه تولید خمیر مایه در کشور که نماینده تولید خمیر مایه برای آذربایجان غربی بودند چند روزی است که با کمبود مواجه هستیم که با جلساتی که  جهاد کشاورزی و نمایندگان واحدهای تولید خمیر مایه برگزار شد، چند کارخانه جدید برای تامین سهمیه استان معرفی شد تا این مشکل و کمبود به زودی برطرف شود. حسن زاده یاد آور شد: سهم نانوایی های استان ماهانه ۱۰۰تن خمیر مایه است که به دلیل کمبود در حال حاضر...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما به نقل از روابط عمومی سمات، بر اساس اطلاعیه صادر شده از سوی سپرده‌گذاری مرکزی اوراق بهادار و تسویه وجوه، درج نماد شرکت خمیر مایه رضوی «ذغمایه» در سامانه پس از معاملات و در بازار دوم فرابورس انجام گرفت.بر اساس اطلاعیه منتشر شده، درج نماد «ذغمایه» متعلق به خمیر مایه رضوی با سرمایه ۲۴۰.۰۰۰.۰۰۰ سهم و مجموع ۵۰۰۰ سهم وثیقه نزد هیات مدیره در سامانه پس از معاملات درج و نهایی شد.استراتژی‌های توسعهبر اساس اطلاعات منتشر شده، استراتژی‌های توسعه‌ای شرکت خمیر مایه رضوی توسعه محصولات با ارزش افزوده، بازطراحی و استقرار فرآیند‌های توسعه محصول، برقراری ارتباط سیستماتیک با شرکت‌ها، سازمان‌ها و متخصص‌ها در واحد‌های مختلف، برقراری رابطه دائمی و سیستماتیک با شرکت‌های خارجی، توسعه ظرفیت تولید،...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ، در بخش اتاق خبر صداوسیمای مرکز سمنان، تلفن‌ها و تصاویر ارسالی شما برای اطلاع رسانی بدون واسطه و مستقیم به مسئولان پخش می‌شود.شما هم استانی‌های عزیز می‌توانید از سوژه‌ها، مشکلات و اتفاق‌های مهمی که در شهر و روستای شما رخ میدهد، تصویر بگیرید و به شماره ۰۹۱۰۸۹۹۴۶۹۷ ارسال کنید.این تصاویر در قالب بخش "شهروند خبرنگار" با نام شما در بخش خبری، سایت و کانال خبرگزاری صداوسیمای استان سمنان منتشر می‌شود.مشکلاتی که از طریق شهروند خبرنگار به اطلاع ما برسد در فهرست برنامه "اتاق خبر" قرار گرفته و پیگیری می‌شود.همچنین می‌توانید با تماس با شماره تلفن ۳۳۴۵۶۰۷۷ مشکلات خود را در بخش " صدای شما " مطرح کنید تا در اتاق خبر پیگیری شود. کد ویدیو دانلود...
    به گزارش خبرگزاری فارس از دورود، کارخانه خمیر مایه دورود در سالیان اخیر به دلیل بروز مشکلات فراوان تعطیل بود و علیرغم پیگیری‌های فراوان احیا آن به گره‌ای کور تبدیل شده بود. در دولت سیزدهم احیا این نوع کارخانه‌های تعطیل در دستور کار قرار گرفت و بر همین اساس رفع موانع احیا خمیرمایه دورود در دستور کار دولت در لرستان قرار گرفت و نهایتا اتفاقات خوبی برای آن رقم خورد. در همین راستا علی لطیفی مدیرعامل کارخانه خمیرمایه دورود در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به وضعیت کارخانه خمیر مایه دورود، عنوان کرد: سال ۸۷ کارخانه تعطیل و سال ۹۰ شرکت منحل شد، با این شرایط باید بدهی پرداخت و حساب و کتاب را انجام می‌شد. وی افزود: ظرف...
    فراروـ نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می‌کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می‌شود. در ایران انواع نان‌های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ می‌شود، درحالی‌که در کشور‌های خارجی معمولا از نان‌هایی مانند نان تست استفاده می‌شود که برش‌های نازکی دارند. به گزارش فرارو، نان...
    سخنگوی وزارت امور خارجه درباه تحریم‌های جدید آمریکا علیه ایران نوشت: «تمام مردم ایران بدون هیچگونه تفکیک و تبعیضی، سال‌های طولانی است با تحریم‌های ظالمانه آمریکا که معیشت، شغل، سلامتی و زندگی عادی آنان را هدف گرفته، دست و پنجه نرم می‌کنند.» به گزارش گروه سیاست خارجی ایران اکونومیست؛ ناصر کنعانی، سخنگوی وزارت امور خارجه درباره تحریم‌های جدید آمریکا علیه یران در صفحه شخصی ایسنتاگرام خود نوشت: «هر روز به یک بهانه، لیست جدید تحریم علیه ایران منتشر می‌شود. این بار وزیر کشور، وزیر ارتباطات و 5 مقام ایرانی دیگر توسط دولت آمریکا تحریم شدند.» وی همچنین نوشت: «البته قبل از این لیست 7 نفره از وزرا و شخصیت‌های ایرانی، فرد فرد ملت ایران صدها بار از سوی رژیم آمریکا مورد بی‌سابقه ترین تحریم‌های طول...
    به گزارش خبرگزاری مهر، ناصر کنعانی سخنگوی وزارت امور خارجه در پی تحریم‌های جدید آمریکا علیه ایران در حساب کاربری خود در اینستاگرام، نوشت: هر روز به یک بهانه لیست جدید تحریم علیه ایران منتشر می‌شود. این بار وزیر کشور، وزیر ارتباطات و پنج مقام ایرانی دیگر توسط دولت آمریکا تحریم شدند. وی با بیان اینکه البته قبل از این لیست هفت نفره از وزرا و شخصیت‌های ایرانی، فرد فرد ملت ایران صدها بار از سوی رژیم آمریکا مورد بی سابقه ترین تحریم‌های طول تاریخ علیه یک ملت قرار گرفتند، تاکید کرد: تمام مردم ایران بدون هیچ گونه تفکیک و تبعیضی، سال‌های طولانی با تحریم‌های ظالمانه آمریکا که معیشت، شغل، سلامتی و زندگی آنها را هدف گرفته؛ دست و پنجه...
    به گزارش گروه سیاسی ایسکانیوز، «ناصر کنعانی» سخنگوی وزارت امور خارجه جمهوری اسلامی ایران در پی تحریم‌های جدید آمریکا علیه ایران در صفحه اینستاگرامش نوشت: هر روز به یک بهانه لیست جدید تحریم علیه ایران منتشر می‌شود. این بار وزیر کشور، وزیر ارتباطات و پنج مقام ایرانی دیگر توسط دولت آمریکا تحریم شدند. البته قبل از این لیست هفت نفره از وزرا و شخصیت‌های ایرانی، فرد فرد ملت ایران صدها بار از سوی رژیم آمریکا مورد بی سابقه ترین تحریم‌های طول تاریخ علیه یک ملت قرار گرفتند. بیشتر بخوانید: کنعانی: رفتار ایران در داخل کشور قومیتی و جنسیتی نیست وزارت خزانه‌داری آمریکا ۱۴ مهر ماه و در تازه‌ترین اقدام خود در حمایت از اغتشاشات در ایران اعلام کرد اسامی...
    فراروـ امروز فست فود‌ها یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کرده‌اند. پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد؛ سپس پخت آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم‌های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می‌شود که دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است. به گزارش فرارو، پیتزا پستو یکی از انواع متفاوت پیتزاهاست که برای تهیه آن از سس پستو استفاده می‌شود. سس پستو یک چاشنی خوشمزه گیاهی برای غذا‌هایی مانند پاستاست که وقتی این سس با...
    فراروـ امروزه فست فود‌ها یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کرده‌اند. پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد؛ سپس پخت آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم‌های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می‌شود که دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است. به گزارش فرارو، کیک پیتزا نوعی روش پخت پیتزاست که در آن به جای اینکه خمیر پیتزا جداگانه آماده شود و مواد روی آن قرار بگیرد، از همان ابتدا مواد پیتزا را با خمیر...
    به گزارش همشهری آنلاین، کولیره یکی از نان‌های محبوب استان کردستان با طعم و مزه‌ای بی‌نظیر است. بهتر است آن را یک‌بار امتحان کنید.  مواد لازم نان کولیره آرد: ۳ پیمانه شیر: ولرم ۱یک پیمانه شکر: دوسوم پیمانه خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چای‌خوری روغن مایع: یک‌چهارم پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد  مواد لازم رومال نان زرده تخم‌مرغ: ۱ عدد ماست: یک قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده غلیظ: یک قاشق غذاخوری کنجد یا سیاه‌دانه به مقدار لازم کولیره ؛ نانی که به نخ کشیده می‌شود | زنان کُرد این نان سنتی را ۲۷ام ماه رمضان می‌پزند طرز تهیه نان کولیره ابتدا اجازه می‌دهیم تا خمیرمایه عمل بیاید. در این مدت شیر را حرارت می‌دهیم، گرمای آن باید به اندازه‌ای باشد...
    آقای منزوی گفت: پیش از این به دلایل زیست محیطی مقامات قضایی دستور به تعطیلی کارخانه خمیر مایه ناغان داده بودند. امروز در بازدیدی از این کارخانه به همراه رئیس سازمان صمت، مدیرکل حفاظت محیط زیست و جمعی از مسئولان استانی، مقرر شد پیشنهاد زیست محیطی گرفته شده طی نامه‌ای به مقامات قضایی اعلام شود که در صورت موافقت نیازی به تعطیلی نیست. پیشنهاد گرفته شده اینگونه است که با همکاری سازمان حفاظت محیط زیست پساب کارخانه خمیر مایه با تانکر به محلی که خود سازمان حفاظت محیط زیست اعلام می‌کند منتقل شود. بیشتر بخوانید ادامه فعالیت کارخانه خمیر مایه در گرو رفع مشکل پساب درصورت موافقت با این پیشنهاد علاوه بر اینکه کارخانه به تولیدش ادامه می‌دهد میتواند...
    حدود ۲۲ سال است کارخانه خمیرمایه چهارمحال و بختیاری در پای قله کلار مشغول فعالیت است و در این مدت بسیاری از مردمان سختکوش محلی در آن مشغول به کار شده اند. مردمان سختکوشی که با کار در این مجتمع تولیدی، تکیه گاهی محکم برای خانواده هایشان بوده اند و حاصل دسترنجشان این روز‌ها دانشجویان و فارغ التحصیلانی است که مایه افتخار منطقه اند. بر اساس مفاد اساسنامه، شرکت مواد غذایی خمیرمایه چهارمحال و بختیاری در زمینه احداث و توسعه کارخانه، تولید، بسته بندی و صادرات و واردات مواد غذایی فعالیت می‌کند. بیشتر بخوانید بومی سازی تکنولوژی خط تولید ویناس در کارخانه خمیر مایه ناغان این کارخانه ظرفیت تولید ۴ هزار تن خمیر مایه خشک در سال را دارد...
    اگر می خواهید کلوچه زنجبیلی خانگی را خودتان تهیه کنید، مواد آن را فراهم کرده و طرز تهیه آن را به دقت و با رعایت تمامی دستورات اجرا کنید، تا نتیجه مطلوب را بگیرید. اصلی ترین موادی که در تهیه کلوچه زنجبیلی به کار می رود، آب، آرد، شکر، روغن خوراکی، خمیر، تخم مرغ، پودر زنجبیل و نمک می باشد. مواد دیگری نیز به کار می رود که استفاده از آن سلیقه ای می باشد و بسته به ذائقه و افراد مورد استفاده قرار می گیرند. باید ابتدا خمیر و شکر و آب را به طور کامل با هم ترکیب کنید و در جای گرمی قرار دهید، تا خمیر به اصطلاح آماده شود. بعد تخم مرغ، روغن، نمک و پودر...
    دادنامه تعطیلی شرکت خمیرمایه ناغان به دلیل بی‌توجهی به ضوابط زیست‌محیطی در شعبه دوم دادگاه تجدید نظر استان قطعی شد. بر اساس گزارش ایران آنلاین، رئیس کل دادگستری استان چهارمحال و بختیاری با اعلام این خبر گفت: چند سالی است که شرکت خمیر مایه ناغان با تخلیه پساب آلوده معضل جدی برای محیط زیست منطقه ایجاد کرده که در راستای رفع مشکل آلودگی جلسات زیادی در استان با حضور مسئولان مربوطه برگزار و مقرر شد تا اقدامات لازم برای رفع آلودگی با تجهیز کارخانه به دستگاه‌های تصفیه فاضلاب و پسماند انجام شود. بهرامی تصریح کرد: با وجود فرصت چندین باره، مسئولان شرکت به بهانه‌های مختلف مشکل را حل نکردند و در نهایت پس از شکایت اداره کل حفاظت محیط...
     مدیر عامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی گفت: این طرح با همکاری یک شرکت دانش بنیان اجرا و به بهره برداری رسیده است. عبدعلی ناصری می‌گوید: این تصفیه خانه، ظرفیت تصفیه یک هزار متر مکعب در شبانه روز پساب نیشکر و بازچرخانی ۱۰۰ درصد آب تصفیه شده به چرخه تولید به ظرفیت ۸۵۰ متر مکعب در شبانه روز دارد. او  از جمله مزایای این تصفیه خانه به  استحصال ۱۴۰ تن مواد آلی برای خوراک دام و طیور اشاره کرد. باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهواز
    حجت الاسلام و المسلمین علی خاتمی نماینده ولی فقیه و امام جمعه زنجان در گفتگو با خبرنگار حوزه اندیشه خبرگزاری تقریب، نگاه و افق دید امام خمینی(ره) را نسبت به ادیان و مذاهب اسلامی بلند دانست و اظهار داشت: ایشان تمام ادیان توحیدی را در یک افق بالا به مانند خورشیدی که می تابد و تجلی دین را در سنت پیامبراسلام (ص) می دیدند. وی افزود: امام نگرش جامعی به این مسئله داشتند؛ دشمنان اسلام  با هر رنگ و عنوان از مسئله اتحاد و صفوف متحد مسلمان واهمه دارند و به همین دلیل امام مسئله وحدت را تاکید می نمودند. امام جمعه زنجان ادامه داد: در واقع این نگرش و بینش اسلامی، خمیر مایه وحدت در میان مسلمین...
    امیر کرمی گفت : چندین سال از راه اندازی این کارخانه می‌گذرد و بوی بد ناشی از پساب آن زندگی مردم را مختل کرده است و اگر از نزدیکی این کارخانه عبور کرده باشید، بوی نامطبوع متساعد شده از این واحد تولیدی بسیار آزاردهنده است. به گفته مدیر سلامت محیط مرکز بهداشت استان کرمانشاه در سال‌های گذشته همکاران ما در مرکز بهداشت شهرستان اسلام آبادغرب در این خصوص مکاتبات لازم را با فرمانداری و محیط زیست انجام دادند و منجر به تعطیلی و پلمب کارخانه در چند سال گذشته شد. باتوجه به بیولوژیک بودن سیستم تصفیه فاضلاب اسلام آبادغرب، سازمان محیط زیست اجازه ریخته شدن پساب کارخانه خمیرمایه را به دلیل وجود مواد شیمیایی در آن و اشکالاتی که در...
    گروه استان‌ها _ مدیر سلامت محیط مرکز بهداشت استان کرمانشاه گفت: بوی بد ناشی از پساب کارخانه خمیر مایه اسلام‌آباد غرب واقعا نگران‌کننده است و یک تهدید زیست محیطی محسوب می‌شود. - اخبار استانها - امیر کرمی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، درخصوص اقدامات انجام شده جهت رفع مشکل بوی بد ناشی از پساب کارخانه خمیرمایه اسلام‌آباد غرب اظهار داشت: چندین سال از راه‌اندازی کارخانه تولید خمیر مایه اسلام‌آباد غرب می‌گذرد.وی عنوان کرد: بوی بد ناشی از این پساب زندگی مردم شهرستان را مختل کرده است و اگر از نزدیکی این کارخانه عبور کرده باشید، بوی نامطبوع متساعد شده از این واحد تولیدی بسیار آزاردهنده است.کرمی گفت: در سال های گذشته همکاران ما در مرکز بهداشت شهرستان اسلام‌آباد...
    فراروـ نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می‌کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می‌شود. به گزارش فرارو، در ایران انواع نان‌های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ می‌شود، درحالی‌که در کشور‌های خارجی معمولا از نان‌هایی مانند نان تست استفاده می‌شود که برش‌های نازکی دارند. اگر...
    برای پخت بیشتر نان ها و بعضی از کیک و کلوچه‌ها به خمیر مایه نیاز داریم. خمیر مایه موجب پف نان می شود اما در صورتیکه سالم باشد و درست به عمل آورده شود. بنابراین لازم است روش صحیح عمل آوردن و درست کردن خمیر مایه برای پخت نان و روش نگهداری از آن را بدانید تا به درستی از آن استفاده کنید البته این هم مهم است که برای هر کیلو آرد چقدار خمیر مایه نیاز است؟ در ادامه براتون در مورد همه این موارد خواهم نوشت. پس با من همراه باشید. خمیر مایه چیست؟ برای ایجاد بافت سبک و اسفنجی در نان باید خمیر ور آید، به عبارت دیگر گاز در درون خمیر پراکنده شده و خمیر را...
    نان مایورکا یا نان حلزونی اسپانیایی یکی از نان های پرطرفدار بین المللی است که برای وعده صبحانه یا عصرانه سرو می شود. ناطقان: نان مایورکا (به انگلیسی : Mallorca Bread) یکی از نان های خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که ظاهری حلزونی دارد و معمولا برای صبحانه طبخ می شود. نان مایورکا را میتوانید در وعده صبحانه همراه با کره مربا ، خامه عسل یا نوتلا یا در وعده عصرانه همراه یک فنجان چای سا قهوه سرو کنید. نان مایورکا را به نام نان حلزونی اسپانیایی یا نان شیرینی ترکی هم میشناسند.  نان مایورکامواد لازم نان مایورکا  خمیر مایه فوری     ۲ و ¼ قاشق چایخوریآب ولرم     ½ پیمانهشیر ولرم     ¾ پیمانهکره     ½ پیمانهشکر...
    آفتاب‌‌نیوز : اینکه بتوانید هر نوع فرآورده گوشت، مرغ و سبزیجات را به پیتزا اضافه کنید، قطعا بیشتر از دیگر پیتزا‌ها در رستوران‌ها باب میل‌تان خواهد بود.در یک دستور پخت آسان می‌توانید یک خمیر پیتزای لطیف و ترد درست کنید و مواد دلخواهتان را روی آن بریزید و پیتزای مخصوص خودتان را درست کنید. مواد لازم:آرد سفید: یک پیمانه روغن زیتون یا مایع: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق سوپ‌خوری خمیر مایه فوری: ۱ قاشق مرباخوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه طرز تهیه و دستور پخت:۱. پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. ۲. آرد الک شده را با خمیر مایه...
    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از کرمانشاه؛ مطابق تعاریف استاندارد و علمی، نان دارای چهار عنصر اصلی که یکی از آنها خمیرمایه است، می باشد. اما متاسفانه ملاحظه می شود در بخش قابل توجهی از نان های کشور در فرآیند تولید نان به جای خمیرمایه از مواد زیانباری چون جوش شیرین استفاده می شود که نوعی تقلب در پخت نان است و نه تنها باعث عدم دسترسی به مواد مغذی می شود بلکه این ماده زیانبار می تواند در صورت تداوم مصرف، منجر به برخی بیماری های متابولیک مانند امراض گوارشی، پوکی استخوان، فشار خون، کمبود آهن و … می گردد. بدون شک یکی از دلایل اصلی میزان بالای عوارضی چون فشار خون و بیماری های گوارشی در کشورمان می تواند...
    گروه استان‌ها- کارخانه خمیرمایه استان لرستان پس از ۱۳ سال تعطیلی با توان متخصصین داخلی در دولت سیزدهم به مدار تولید بازگشت. - اخبار استانها -  به گزارش خبرگزاری تسنیم ازدورود،شرکت صنایع غذایی خمیرمایه استان لرستان در شهر چالانچولان شهرستان دورود اول دی‌ماه سال 81 فعالیت خود را برای تولید خمیرمایه خشک نانوایی آغاز کرد، ولی تنور این کارخانه به دلیل پاره‌ای از مشکلات مانند بدهی بانکی و عدم رقابت در بازار در سال 87 خاموش و به لیست کارخانه‌های تعطیل شده استان اضافه شد.خوشبختانه با روی کارآمدن دولت سیزدهم و تاکید آیت‌الله رئیسی بر احیای واحدهای راکد با تلاش و پیگیری‌های مستمر فرهاد زیویار استاندار جدید لرستان و مسئولان استانی در مهرماه امسال خط تولید محصول خمیرمایه خشک، فعال...
    به گزارش صدای ایران خمیر جادویی خمیری همه کاره است.دستوری که تقدیمتون میشه تست شده و کاملا مطمئنه. به نکاتی که در پایان اشاره شده حتما عمل کنین.مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی آرد نان ۵۰۰ گرم (تقریبا ۳ پیمانه) تخم مرغ ۱ عدد شیر یا آب ولرم ۲۵۰ میلی لیتر یا یک پیمانه روغن جامد یا نیمه جامد یا روغن مایع یا (کره به دمای محیط رسیده ) ۶ قاشق سوپخوری یا ( ۵ قاشق سوپخوری)مایه خمیر خشک فوری ۱ قاشق سوپخوری + ۱ قاشق چایخوری یا ۱۰ گرم نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ( برای تهیه خمیر غذایی ) ۱ قاشق سوپخوری شکر ( برای تهیه خمیر شیرین ) ۲ تا ۵ قاشق سوپخوری خمیر جادویی , خمیر...
    شما می‌توانید به راحتی این خمیر را در منزل درست کنید و از طعم سمبوسه خانگی لذت ببرید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: سمبوسه یکی از انواع غذا‌های جنوبی و پرطرفدار است که دارای محبوبیت زیادی می‌باشد. این غذای محبوب ایرانی با دستور‌ها و مواد بسیار متنوعی تهیه می‌شود. در برخی از رسپی‌ها مواد سمبوسه را داخال نان لواش قرار داده و درون روغن سرخ می‌کنند، اما در برخی دستور‌ها برای تهیه سمبوسه از خمیر مخصوص سمبوسه استفاده می‌شود. طرز تهیه خمیر سمبوسه در منزل به راحتی امکان‌پذیر است. مواد لازم برای تهیه خمیر سمبوسه آرد ۳ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری مایه خمیر ۱ قاشق چایخوری روغن گیاهی ۱ قاشق چایخوری آب گرم ۱ پیمانه طرز تهیه خمیر سمبوسه...
    باشگاه خبرنگاران جوان شهرکرد -  بابک سلطانی گفت: با بهره گیری از توان متخصصان و نیرو‌های بومی کشور، تکنولوژی خط تولید ویناس در کارخانه خمیر مایه ناغان بومی سازی شد. در مرحله پیش راه اندازی، پساب وارد تجهیزات خط تولید ویناس سازی و آزمایش نهایی با موفقیت انجام شد. کارخانه خمیرمایه ناغان یکی از کارخانه‌های موجود در چهارمحال و بختیاری است که در سالیان اخیر، پساب آن آلودگی بسیاری را به محیط‌زیست وارد و این مسئله همواره مورد گلایه مردم منطقه بوده است. تولید این محصول علاوه بر رفع آلودگی، ۱۸ کاربرد صنعتی دیگر دارد که عمده آن در صنایع تولید خوراک دام و آبزیان و کود‌های کشاورزی است. بیشتر بخوانید کارخانه‌ای که در پای قله کلار خمیرمایه نان هایمان را...
    فراروـ امروز فست فود‌ها یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کرده‌اند. پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا طبخ شد و سپس تهیه آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم‌های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی و... تهیه می‌شود و دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است. به گزارش فرارو؛ مینی پیتزا در واقع همان پیتزاست که در ابعاد کوچک‌تر تهیه می‌شود و برای سینی‌های فینگر فود گزینه بسیار خوشمزه و مناسبی است. مینی پیتزا را می‌توانید با هر طعم و...
    به گزارش خبرنگار حوزه اندیشه خبرگزاری تقریب، ماموستا مامد کلشی نژاد امام جمعه اهل سنت ارومیه در نشست صمیمی حجت الاسلام و المسلمین دکتر حمید شهریاری دبیرکل مجمع جهانی تقریب مذاهب اسلامی با علمای اهل سنت ایران که در حاشیه سی و پنجمین کنفرانس بین المللی وحدت اسلامی برگزار شد، اظهار داشت:وحدت اسلامی خمیر مایه انسجام بخشی به جبهه اسلام ناب محمدی(ص) و شکل گیری تمدن نوین اسلامی بوده و تنها نسخه شفا بخش برای التیام دردهای پیکره امت اسلامی است. وی ادامه داد: وحدت اسلامی از دیر زمان جزو دغدغه های مهم مصلحان و اندیشمندان جهان اسلام بوده است؛ از آنجایی که پیامبر(ص) با عنوان یکی از شخصیت های منحصر به فرد تاریخ بشری همیشه جامعه اسلامی را...
    طرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذا‌های مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.مطمئنا بار‌ها با مواد اضافه غذایی که آماده می‌کنید روبه‌رو شده‌اید. مواد آماده ماکارانی یا لوبیا پلو که نمی‌دانید آن‌ها را فیریز کنید یا دور بریزید. اما همین مواد را می‌توانید به راحتی برای وعده دیگر نگه دارید و غذایی کاملا متفاوت سرو کنید. یا این که بچه‌ای دارید که بد غذاست و باید غذا را به او جذاب نشان دهید که راغب به خوردن شود. در ادامه طرز تهیه خمیر جادویی را می‌خوانید که با آن می‌توانید غذا‌های مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی: آرد ۳ پیمانه شیر ۱ پیمانه تخم مرغ...
    نان شکلاتی یکی از نان های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و شاید کمتر کسی مزه این نان را دوست نداشته باشد. این نان برای هر مناسبت و یا وعده ای مناسب است و شما می توانید به همراه ۱ فنجان چای یا قهوه میل کنید همچنین این نان برای کودکان نیز بسیار جذاب است. ناطقان: برای تهیه این نان مانند همه نان ها احتیاج به خمیرمایه داریم در کل ما سه نوع خمیر مایه داریم بیشتر به دلیل راحتی کار از نوع فوری بیشتر استفاده می شود ولی بهتر است قبل از شروع کار حتما تست بگیرید که خمیر مایه شما تازه باشد و عمل بیاد.مواد لازم برای تهیه نان شکلاتی دو رنگ    آب ولرم ۱/۴ پیمانه    خمیر...
    ایسنا/چهارمحال و بختیاری پساب کارخانه خمیرمایه ناغان در سالیان اخیر، آلودگی بسیاری به محیط‌زیست وارد کرده است و این مسئله همواره گلایه مردم محلی در منطقه کیار را در پی داشته، متاسفانه با وجود تذکرات و تعیین مهلت برای کاهش آلودگی این امر تاکنون محقق نشده است. به گزارش ایسنا، بار اصلی صنعت نان کشور بر عهده پنج کارخانه شامل دو مورد در استان خوزستان، دو کارخانه در استان خراسان و یک مورد در استان چهارمحال و بختیاری است، کارخانه خمیرمایه ناغان در چهارمحال و بختیاری با قدمتی ۲۲ ساله، به‌عنوان یکی از قطب‌های صنعتی در تولید خمیرمایه در این استان شناخته می‌شود. متاسفانه مدیران این کارخانه در دو دهه گذشته باوجود هشدارهای زیست‌محیطی اقدامی در راستای کاهش آلودگی...
    نان شکلاتی یکی از نان‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و شاید کمتر کسی مزه این نان را دوست نداشته باشد. خبرگزاری میزان _ پارسی دی نوشت: برای تهیه این نان مانند همه نان‌ها احتیاج به خمیرمایه داریم در کل ما سه نوع خمیر مایه داریم بیشتر به دلیل راحتی کار از نوع فوری بیشتر استفاده می‌شود، ولی بهتر است قبل از شروع کار حتما تست بگیرید که خمیر مایه شما تازه باشد و عمل بیاد. مواد لازم برای تهیه نان شکلاتی دو رنگ آب ولرم ۱/۴ پیمانهخمیر مایه ۱ ق سوپ خوریشکر ۱ ق چای خوریشیر ۱/۲ پیمانهآرد ۲ پیمانهروغن مایه ۱/۴ پیمانهخامه صبحانه ۱۰۰ گرمشکلات ۱۰۰ گرمفندوق خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه نان شکلاتی حلزونی...
    برای تهیه این نان مانند همه نان ها احتیاج به خمیرمایه داریم در کل ما سه نوع خمیر مایه داریم بیشتر به دلیل راحتی کار از نوع فوری بیشتر استفاده می شود ولی بهتر است قبل از شروع کار حتما تست بگیرید که خمیر مایه شما تازه باشد و عمل بیاد. مواد لازم برای تهیه نان شکلاتی دو رنگ آب ولرم ۱/۴ پیمانه خمیر مایه ۱ ق سوپ خوری شکر ۱ ق چای خوری شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه روغن مایه ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات ۱۰۰ گرم فندوق خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه نان شکلاتی حلزونی در فر مرحله اول: عمل آوری خمیر ابتدا آب ولرم ۴۰ درجه را داخل یک لیوان ریخته...
    ایمان عالمی معتقد است امیرحسین حسین زاده می تواند تبدیل به بازیکن بزرگی شود ایمان عالمی از استقلال لیگ بیست و یکم می گوید. به گزارش طرفداری، ایمان عالمی مربی سابق و پیشکسوت آبی پوشان در خصوص امیرحسین حسین زاده به مهر گفت: بازی کردن در تیم‌های بزرگ و پر هوادار ویژگی‌های خاص خودش را دارد و بعضاً پیش می‌آید بازیکنانی که در تیم‌های خود ستاره هستند اما نمی‌توانند در تیم‌های بزرگ جواب دهند، در مقابل هم هستند برخی از بازیکنان که خیلی زود با شرایط بازی در این تیم‌ها آشنا می‌شوند. به نظر من امیرحسین حسین زاده یکی از این بازیکنان است که خیلی زود با شرایط بازی در تیم بزرگ استقلال خو گرفت. وی اضافه کرد: حسین زاده خمیر مایه...
    مدیرکل روابط عمومی تعزیرات حکومتی از جریمه ۹۹ میلیاردی برای عرضه خارج از شبکه خمیر مایه در اردبیل خبر داد. خبرگزاری میزان - محسن عسکری، مدیرکل روابط عمومی تعزیرات حکومتی از جریمه ۹۹ میلیاردی برای عرضه خارج از شبکه خمیر مایه در اردبیل خبر داد.   عسکری بیان کرد: بر اساس گزارش سازمان صنعت، معدن و تجارت در مورد عرضه خارج از شبکه خمیرمایه به مقدار ۴۴ هزار و ۶۴ بسته ۱۰ کیلوئی پرونده‌ای در این خصوص تشکیل شد. مدیرکل روابط عمومی و تشریفات سازمان تعزیرات حکومتی افزود: با توجه به محتویات موجود در پرونده و دفاعیات غیرموجه متهم پرونده اتهام انتسابی وی محرز دانسته و متخلف را علاوه بر عرضه خمیرمایه در شبکه به پرداخت ۹۹ میلیارد و ۳۰۰...
    به گزارش خبرگزاری مهر، حجت‌الاسلام جعفر رحیمی ظهر امروز در خطبه‌های نماز جمعه ابهر با اشاره به شهادت امام حسن عسگری(ع)،گفت: حرکت امامان شیعه در طول تاریخ با هدف واحد، حفظ مکتب، هدایت امت، اتمام حجت، ناکام نمودن خصم و الگو شدن بر همگان همراه بود. امام جمعه ابهر به میلاد پربرکت پیامبر اکرم(ص) و هفته وحدت اشاره کرده و افزود: این مولود مبارک محور وحدت مسلمین و اخلاق و مهرورزی است و اگر امروز مبانی و سخنان پیامبر در جامعه اجرا و عملیاتی می‌شد ما هیچ مشکلی نداشتیم. رحیمی با بیان اینکه وحدت، خمیر مایه عزت و پیشرفت هر جامعه و امتی تلقی می گردد، گفت: چنانکه تفرقه و تشتت شکننده‌ترین عامل یک امت و ملت است و...
    فراروـ امروز فست فود‌ها یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کرده‌اند. پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا طبخ شد و سپس تهیه آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در انواع پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی و... تهیه می‌شود و دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است. به گزارش فرارو؛ یکی از انواع پیتزا‌های محبوب پیتزا سنگی است که برای تهیه آن از سنگ ریزه‌هایی شبیه سنگ‌های تنور نان سنگک استفاده می‌کنند. ما در این مطلب برآنیم تا طرز تهیه یک پیتزای سنگی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه رول‌های سوسیس در مایکروویو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از املت لذیذ با ژامبون و پنیرچدار و پیراشکی پفکی خوشمزه تا پیتزا کیپر و بادمجان + تصاویر مواد مورد نیازشیر ۱۲۵ میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه) آرد ۲۵۰ گرم مایه‌خمیر ۷ گرم نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری سوسیس ۱۲ عدد روغن ۲ قاشق سوپخوری زرده‌ی تخم مرغ ۱ عدد کنجد به میزان لازم طرز تهیه: شیر را در ظرف مناسبی بریزید و در دستگاه مایکروویو بگذارید. با قدرت ۹۰۰ وات یا ۱۰۰ درصد، به مدت تقریبی ۳۰ ثانیه گرم کنید. آن‌گاه شیر را از مایکروویو بیرون آورید، آرد، مایه‌خمیر و نمک را به آن بیفزائید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،نان سویا یکی از نان‌های محبوب رژیم کتوژنیک است، البته شما می‌توانید نان سویا را با انواع دستور‌های متفاوت تهیه کنید. در صورتی که میخواهید یک نان نرم و خوشمزه و در عین حال مقوی داشته باشید بهتر است از دستور‌هایی که همراه با آرد گندم است استفاده کنید. لوبیا سویا یا دانه سویا یکی از حبوبات است که امروزه به رایج‌ترین مواد غذایی دردنیا تبدیل شده است.نان سویا معمولا از ترکیب آرد گندم و آرد سویا تهیه می‌شود که حاوی پروتئین و ویتامین‌های E و B و ریز مغذی‌های مفید برای پیشگیری از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی است. وجود استروژن و کلسیم در سویا برای اختلالات هورمونی زنان به خصوص بعد از...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، مطمئنا بارها با مواد اضافه غذایی که آماده می‌کنید روبه‌رو شده‌اید. مواد آماده ماکارونی یا لوبیا پلو که نمی‌دانید آنها را فریز کنید یا دور بریزید. اما همین مواد را می‌توانید به راحتی برای وعده دیگر نگه دارید و غذایی کاملا متفاوت سرو کنید. یا این که بچه‌ای دارید که بد غذاست و باید غذا را به او جذاب نشان دهید که راغب به خوردن شود. در ادامه طرز تهیه خمیر جادویی را می‌خوانید که با آن می‌توانید غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی آرد ۳ پیمانه شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایه ۶ قاشق غذا خوری خمیر مایه...
    به گزارش جام جم آنلاین، یا این که بچه‌ای دارید که بد غذاست و باید غذا را به او جذاب نشان دهید که راغب به خوردن شود. در ادامه طرز تهیه خمیر جادویی را می‌خوانید که با آن می‌توانید غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی : آرد ۳ پیمانه شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایه ۶ قاشق غذا خوری خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری طرز تهیه و دستور پخت خمیر جادویی : ۱. در گام اول خمیر مایه و شکر را در شیر ولرم ریخته درب آن را بگذارید اجازه دهید تا عمل بیاید ۲. مواد...
    در مقاله امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک بدون شیر را به شما آموزش بدهیم. با ما همراه باشید! به گزارش برنا، شاید برای شما هم پیش آمده باشد که صبح زود از خواب بیدار بشوید و ناگهان دلتان هوس پنکیک بکند؛ اما درب یخچال را باز کنید و ببینید که یادتان رفته است شیر بخرید. شاید هم فقط دستور پخت پنکیک بدون شیر (با آب) را بلد باشید. اگر در چنین شرایطی قرار گرفتید، اصلا ناراحت نباشید. تنها با پیروی از چند مرحله ساده، میتوانید به راحتی پنکیک بدون شیر درست کنید. در مقاله امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک بدون شیر را به شما آموزش بدهیم. با ما همراه باشید! آیا می توان بدون شیر، پنکیک درست...
      به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سيما، از زمان‌های قدیم در ایران می‌گفتند: "نان همه چیز است"؛ و آن‌ها درست می‌گفتند. اما آیا واقعاً می‌توان نان را خریداری نکرد؟   چرا نان خانگی یک راه حل خوب در هنگام قرنطینه است؟اگر خرید نان غیر بهداشتی می‌شود و بهتر است بیرون رفتن از خانه را محدود کنید، این سؤال به شدت ایجاد می‌شود که چگونه خودتان نان‌هایی را تهیه کنید که برای مدت طولانی ذخیره شود. در اوقات دشواری که در حال حاضر ما آن را تجربه می‌کنیم، نانوایان تجربیات خود را با ما در میان گذاشتند و گفتند چگونه می توان نان خانگی را در یک اجاق ساده پخت، که حتی بدون قرار دادن در یک...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا میگو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: مايه‌ خمير 5 گرمشكر 10 گرمآب ولرم 125 میلی لیترروغن مایع 2 قاشق سوپخورینمك به ميزان لازمآردسفيد به ميزان لازمسس گوجه‌فرنگی 2 قاشق سوپخوریپنير موزارلای رنده كرده 250 گرمپنير گودای رنده كرده 50 گرمكلم براکلی بخارپز كرده 100 گرمميگوی ريز تميز كرده 250 گرمگوجه‌فرنگی گيلاسی 10 عدد طرز تهیه : 1-ابتدا مايه خمير، شكر و آب ولرم را مخلوط كنيد. آن‌گاه به مدت 5 دقيقه در محیطی گرم بگذاريد تا مایه خمير عمل آيد. 2-سپس روغن، مايه خمير عمل آمده و نمك را در كاسه مناسبی بريزيد و آرد را كم كم بيفزائيد تا خمير لطیفی...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست. می‌شود گفت نان را درست می‌کنیم و این پروسه ورز دادن و به عمل آمدن نان، جذابیت زیادی دارد که فقط باید تجربه‌اش کنید. تا الان روش پخت نان‌های لواش، بربری و کماج را آموزش داده‌ایم و حالا سراغ نان باگت رفته‌ایم. طرز تهیه نان لواش در خانه طرز تهیه نان تافتون در خانه مواد لازم آرد: حدود ۵۰۰ گرم نمک: ۱ قاشق چای‌خوری بکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری شکر: ۱ قاشق سوپ‌خوری مایه‌خمیر: ۱ قاشق سوپ‌خوری آب ولرم: ۱ و ۱/۲ پیمانه روغن‌مایع: ۱/۳ پیمانه تخم‌مرغ: ۱ عدد کنجد: به میزان...
    به گزارش همشهری آنلاین، طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی اصلا کار سختی نیست. اگر روش کار را بلد باشید خیلی راحت می‌توانید با صرف زمانی اندک، خمیری خوشمزه درست کنید و شام درجه‌یکی برای خود ترتیب بدهید یا خمیر را درون فریزر بگذارید و بعدا در فرصتی مناسب پیتزایی خوشمزه و عالی با آن فراهم کنید. در ادامه طرز تهیه خمیر پیتزا ترد و پفکی را با روشی آسان و سریع آموزش خواهیم داد. دنیای خمیرها | راهنمای خرید خمیر آماده برای پیراشکی و پیتزا طرز تهیه لازانیا | ۱۰ نکته طلایی در پخت لازانیا طرز تهیه خاگینه تبریزی | در ۷ دقیقه یک پیش‌غذای خوشمزه بپزید طرز تهیه شامی ازمیری | غذایی ترکیه‌ای با دستورپخت ساده طرز تهیه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه دونات انگلیسی با کرم کاسترد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خمیر مایه ۱.۵ قاشق سوپخوری شکرشش قاشق مرباخوری آب ولرم ۱/۲ پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه آرد ۵۰۰ گرم نمک ۱/۲ قاشق مرباخوری روغن مایع یک سوم پیمانه تخم مرغ یک عدد مواد لازم کرم پیراشکی: شیر یا آب جوش ۱.۵ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه آرد ١پیمانه وانیل‏ ۱/۴ قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد طرز تهیه پیراشکی کرم دار: آب ولرم را داخل یک کاسه بریزیدبعد شکر را به آن اضافه کنید. در این مرحله خمیر مایه را روی آن بپاشید و درب ظرف را بگذارید و اجازه بدهید تا خمیر...
    فرارو- نان‌های فرانسوی از بهترین و خوشمزه‌ترین نان‌ها در دنیا هستند. نان بریوش یکی از انواع نان‌های خوشمزه و معروف فرانسه است که بافت بسیار لطیفی دارد و معمولاً لای آن را با شکلات یا کرم میوه‌ای پر می‌کنند. واژه بریوش از فعلی در گویش قدیم فرانسوی به معنای ورز دادن گرفته شده است. به گزارش فرارو، نان بریوش همراه با قهوه بسیار دلپذیر است و یکی از صبحانه‌های کلاسیک و معمول کشور فرانسه محسوب می‌شود. این نان پوسته‌ای تیره و طلایی دارد و تخم مرغ و روغن یکی از مهم‌ترین مواد اولیه تشکیل دهنده آن محسوب می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان بریوش خانگی را همراه با همه نکات و فوت و فن‌های آن با شما...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کلوچه حلوا  را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از آش کشک خوشمزه شمالی و پیراشکی مخصوص مجلسی تا باسترما پلو + تصاویر مواد مورد نیازشیر ولرم...... ۱۲۵ میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر....... ۵۰ گرم پودر مایه خمیر.... ۸ گرم (حدود ۲ قاشق چایخوری) تخم مرغ .... ۱ عدد هل آسیاب کرده..... ۱ قاشق چایخوری روغن مایع..... ۳ قاشق سوپخوری آرد....... به میزان لازم حلوا.... به میزان لازم زردة تخم مرغ برای تزئین....... ۱ عدد کنجد.... به میزان لازم روش‌تهیه شیر، یک قاشق چایخوری از شکر و مایه‌خمیر را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید...